2012. október 19., péntek

Rizottó /barna rizsből/



Hozzávalók:
  • barna rizs
  • zöldborsó (mirelit)
  • bébirépa (mirelit)
  • csirkemell
  • pirospaprika
  • só, bors
  • olaj

Elkészítés:
  1. A tasakos barna rizs megfőzzük, vagy fedő alatt kétszeres mennyiségű vízzel puhára pároljuk sóval, borssal.
  2. A bébirépát és a zöldborsót sós vízben megfőzzük.
  3. A csirkemellet kockákra vágjuk, olajon egy kicsit átpirítjuk, fűszerezzük, majd vizet öntünk rá, és puhára pároljuk.
    Az elkészült rizst, zöldségeket, húst összekeverjük vagy külön is tálalhatjuk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése